ABŞ-ın Stenford və Harvard Universitetlərinin birgə keçirdiyi son elmi araşdırma gündəlik həyatda istifadə etdiyimiz plastik qidalanma konteynerləri və streç plyonkalarla bağlı dəhşətli həqiqəti üzə çıxarıb.
Məlum olub ki, plastik qablarda saxlanılan və xüsusilə mikrodalğalı sobada qızdırılan yeməklər orqanizmə milyardlarla mikroplastik və toksik kimyəvi maddə ötürür. Laboratoriya sınaqları göstərib ki, isti qida ilə təmasda olan plastik materiallar tərkibindəki "Bisfenol A" (BPA) və ftalatları birbaşa qidaya sızdırır.
10 mindən çox insan üzərində aparılan 5 illik monitorinqin nəticələrinə əsasən, bu kimyəvi maddələr insan hormon sistemini sıradan çıxarır, sonsuzluq riskini artırır və hüceyrə səviyyəsində DNT zədələnmələrinə yol açır. Həkimlər xüsusilə bildirirlər ki, plastik qablarda yemək heating (qızdırma) prosesi zamanı xərçəng hüceyrələrinin yaranma riski tam 40 faiz yüksəlir. Mütəxəssislər təcili olaraq mətbəxdə plastik istifadəsini minimuma endirməyi, qidaları yalnız şüşə və ya keramik qablarda saxlayıb qızdırmağı tövsiyə edirlər.
